Die heutige Milcherzeugung steht zunehmend im Spannungsfeld steigender Anforderungen im Hinblick auf Tierwohl, Umweltschutz und Ressourcenschonung, Lebensmittelqualität und -sicherheit. Umso wichtiger ist es für die Wissenschaft, Industrie und Beratung zukunftsfähige Lösungen zu erarbeiten und der Praxis zur Verfügung zu stellen.

In vielfältigen Vorträgen und mehreren Workshops werden Referierende aus dem In- und Ausland Themen aus der aktuellen Forschung im Bereich Entwicklung, Zertifizierung und Prüfung von Melktechnik und Sensorik, der Eutergesundheit und des Smart Dairy Farmings vorstellen. Ebenso werden vieldiskutierte Themen aus der Beratung und Praxis wie z. B. die Sicherstellung einer hohen Milchqualität und die Optimierung des Managements von automatischen Melksystemen präsentiert.

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